Együnk helyi terméket! Finomabb, egészségesebb és környezetkímélőbb

buy_fresh_buy_local.jpg

A helyi termékeket - lehet az élelmiszer, hímzett kelme, kézműves vagy ipari termék - az adott fogyasztási helytől meghatározott távolságban állítják elő. Ez a távolság országonként változik, hazánkban 40 kilométer, de az Egyesült Államokban és Kanadában például 150 kilométer sugarú kör az elérhetőség. A szakember elmondása alapján, ha kisebb távolságból kerül a termék a vásárlóhoz, akkor csökken a szállítással járó környezetterhelés, energiatakarékosabb lesz az előállítása.

Éhínséglázadások fenyegetnek az áremelkedés miatt

riots_in_mozambique.jpg

Január óta több mint 70 százalékot emelkedtek a gabonaárak, ami így 2008 szeptembere óta nem látott magasságba jutott. Tavaly szeptemberben 141 euró volt egy tonna búza, míg jelenleg 232 euróra emelkedtek az árak.
Mozambik fővárosában, Maputóban csütörtökön 288-an megsérültek, és legalább heten meghaltak, miután a rendőrök a magas élelmiszerárak miatt tüntető több ezer ember közé lőttek. A mozambiki kormány szerint megfordíthatatlanok az áremelkedések – a kenyér ára 30 százalékkal emelkedett tavaly óta az afrikai országban.

Drágaság a piacon: aranyáron van a gyümölcs

Healthy_Food3.jpg

– Az idei gyümölcstermésre általában igaz, hogy elsősorban ipari felhasználásra vásárolják meg, és kevesebb jut étkezésre a fogyasztókhoz. Érvényes ez a meggyre, a barackra, a szilvára, az almára és a körtére is. A két utóbbi gyümölcsnél – gazdálkodótól és fajtától függően – 50–80 százalékos terméscsökkenés tapasztalható az idén. Ennek az az oka, hogy a sok eső miatt elmaradt vagy késett a növényvédelem. Emiatt az almán megjelent az úgynevezett varasodás, ami nem rontja a gyümölcs minőségét, csak az esztétikai értékét.

Kína "kilóra" felvásárolja a világot

chinese-flag.jpg

Egy német hetilap nemrég elképesztő számadatokkal megtűzdelt statisztikát közölt kínai cégek világméretű befektetéseiről. Eszerint 2005 és 2010 között az egyes földrészeken, illetve régiókban eszközölt tranzakciók értéke a következőképpen alakul:
Egyesült Államok és Kanada: 33,7 milliárd dollár
Közép- és Dél-Amerika: 43,9 milliárd dollár
Európa: 36,7 milliárd dollár
Fekete-Afrika (Szaharától délre): 31 milliárd dollár
Arab világ (Észak-Afrikával együtt): 32,9 milliárd dollár
Észak- és Nyugat-Ázsia (Oroszországgal és Indiával együtt): 35,8 milliárd dollár

Charles Darwin terraformált egy szigetet

darwin_charles.jpg

Mivel a szigeten nem nőtt szinte semmi, a csapadék hamar elpárolgott. Darwin ötletére építve Hooker 1947-ben azt javasolta a haditengerészetnek, hogy telepítsenek fákat. Ötlete az volt, hogy a fák megfogják a vizet, csökkentik a párolgást és gazdagítják a talajt.
A világ botanikuskertjeiből 1850-ben indultak el a szállítmányok, és húsz évvel később már eukaliptuszok, fenyők, bambuszok és banánfák nőtték be a szigetet.

Tovább a cikkre...

Először van politikai súlya a biciklinek

boris.jpg

Egy magára valamit adó, nagyobb politikai szervezet néhány éve még nem tartotta elég komolynak a biciklis témát ahhoz, hogy sok energiát öljön bele. Inkább nagyvonalúan meghagyta azoknak a pártoknak, amelyek amúgy is szoktak mindenféle kisebbségekkel bíbelődni.

Tovább a cikkre...

Greening the concrete desert: Forwarding Dallas

dallas.jpg

"Forwarding Dallas“ is the winning design from Re:Vision Dallas, an international design competition organized by the non-for-profit organization Urban Re:Vision and the Central Dallas Community Development Corporation. The challenge, to transform a vacant inner-city block behind City Hall into a carbon-neutral community, drew hundreds of entries from top architecture firms and city planners in 14 countries worldwide.

46 méter széles árkot vágna az ország közepén egy nyugdíjas mérnök

duna-tisza.jpg

A nyugalmazott mérnök szerint könnyen lehet, hogy az elsivatagosodás miatt jelentős népességet kell majd átköltöztetni a Kiskunságból az ország más területére. A csatorna segítségével viszont másodpercenként 50 köbméternyi vizet lehetne a száraz területekre vezetni, amivel "Európa éléskamrájává" lehetne tenni a vidéket. Emellett jelentős hajóforgalmat lehetne lebonyolítani, a 46 méter széles csatornán két teljes hajókonvoj is elférne egymás mellett. Csizmadia szerint csak a kecskeméti Mercedes gyár - amelynek "a kerítéséig" vinnék a csatornát - 600 ezer tonna árut jelentene.

Kizöldül-e újra a sivatag?

Zai pits.jpg

„Az emberek olyan szörnyű helyzetbe kerültek, hogy változtatniuk kellett a gondolkodásmódjukon” - mondja Sawadogo. Ő is ezt tette, mégpedig úgy, hogy felelevenítette a helyi földművelők által évszázadok óta használt technikát, a „zaï”-t, melynek lényege, hogy sekély gödröket vájnak a talajba, amelyek a növény gyökerei felé vezetik el a meglehetősen ritka esővizet. Yacouba Sawagado azonban a hagyományosnál nagyobb gödröket mélyített, ezzel növelve az összegyűjtött víz mennyiségét.

Nagy válságok 1857 óta - II. rész

Kép4.jpg

Az 1929. október 25-ei New York-i tőzsdekrachhal kezdődő válságból minden ország másképp találta meg a kiutat. Amerikában nagy állami, infrastrukturális projektek indultak be, Roosevelt elnök New Deal-je nyomán. Roosevelt révén demokratizálódott az egész ország a Die Zeit szerint. Németországban ellenkező folyamat ment végbe. A már az 1873 után is felébredt antiszemitizmus éledt újjá minden addiginál radikálisabb és szélsőségesebb formában.

Nagy válságok 1857 óta - mi a tanulság?

BreadLine.jpg

A Die Zeit nem mindegyik válságot említi mostani összeállításában. Így például nem esik szó az egyik legkorábbi nagy bukásról, az 1720-ig tartó, a skót John Law által levezényelt spekulációkról a francia államadóssággal. Aztán nincs szó az 1825-ös válságról sem, amikor az angol bankot kellett megmentenie a Banque de France-nak.

Obama egy tollvonással megoldhatná a világ energiaproblémáit

thorium.JPG

A viking viharistenről, Thorról elnevezett tórium egy aránylag ritka, radioaktív fém. A legtöbb tulajdonságában az uránra hasonlít, de annál azért jóval gyakrabban fordul elő a Földön, és nagyságrendekkel több energia nyerhető belőle. Egy tonna tórium ilyen szempontból 200 tonna uránnak, vagy 3,5 millió tonna szénnek felel meg, ráadásul nem marad utána veszélyes hulladék, és a tóriumalapú reaktorokat nem kell nagy nyomású vízzel hűteni, kisebbek és olcsóbbak lehetnek.

Kiiktatják a lánckereskedelmet, helyi termést ehetünk

eatlocal2.jpg

A közbeszerzési kötelezettség ettől az időponttól kezdve nem vonatkozik a nyers húsra, a zöldségre, a gyümölcsre, a tejre és tejtermékekre, a mézre, a tojásra és a gabonára.
A Vidékfejlesztési Minisztérium sajtóosztályának közlése szerint szeptember 15-től a közétkeztetést végző intézmények (bölcsődék, óvodák, iskolák, hivatalok, egészségügyi intézmények) közbeszerzés nélkül, közvetlenül a helyi termelőtől vásárolhatják a nyers húst, a zöldséget, gyümölcsöt, tejet és tejterméket, mézet, tojást és gabonát. Így a termelőtől egyenesen a menzára juthatnak a friss élelmiszerek.

Szeptembertől kötelező spórolni a világításon

light-bulb.jpg

Az EU tavaly kezdte meg a hagyományos égők kereskedelmének felszámolását környezetvédelmi megfontolásokra hivatkozva. Először a 100 wattos izzókat vonták ki, majd idén szeptember 1-től a 75 wattosokon a sor. Következik még a 60, a 40 és a 25 wattos hagyományos izzók kereskedelmének megszüntetése is. E termékek 2012-ben tűnnek el véglegesen az üzletekből.

Tovább a cikkre...

Rekordsebességet ért el az elektromos autó

Buckeye-Bullet.jpg

Minden elődje rekordját megdöntötte a Buckeye Bullet elnevezésű amerikai elektromos autó: Utah állam sivatagjában egy mérföldes szakaszon óránkénti 495 kilométeres átlagsebességet ért el, míg csúcssebessége 515 km/h volt.

Tovább a cikkre...

Aranyára lesz a hagymának?

onion.jpg

Kiesett a hagymatermés nagy része. Makón alig maradt a híres zöldségből. Már most dupla annyiért vásárolják fel a termelőktől a hagymát, mint egy éve.

Tovább a cikkre...

Végnapjait éli az euróövezet?

euro4.jpg

Az egyik legnagyobb citybeli gazdasági-pénzügyi tanácsadó csoport, a Capital Economics nemrégiben kiadott helyzetértékelésében azt írta: véleménye szerint most már 50 százalék feletti a valószínűsége annak, hogy jelenlegi formájában az euróövezet öt éven belül megszűnik. A ház szakértői közölték: a valutauniós térség adósság- és versenyképességi problémáinak, valamint strukturális gazdasági gyengeségeinek elemzése során jutottak erre a következtetésre.

Jobb a csapvíz, mint az Evian?

evian.jpg

Az ásványvíz úgy lett az egészséges életmód része, hogy közben elfelejtettük megkérdezni, mi a baj a csapvízzel. Rossz az íze? Egészségtelenebb? És mi a különbség az egyes ásványvizek közt a sokszoros árkülönbségen kívül? Hogy tisztázzuk ezeket a kérdéseket, megvizsgáltuk a vizeket, hogy végül győztest tudjunk hirdetni.

Tovább a cikkre...

Már nem élményszerűen vásárol a magyar

ShoppingBag.jpg

Úgy tűnik, hogy a racionális vásárlási döntés a „fejlettebb" piacok sajátossága. A koncentrált kiskereskedelemmel rendelkező Ausztriában, Szlovákiában, Csehországban és hazánkban a fogyasztók legalább kétharmada összehasonlítja a márkák árait, mielőtt választana közülük. Az ésszerű vásárlás másik sajátossága, hogy mennyire tervezzük meg előre, mit is szeretnénk vásárolni, illetve milyen gyakran lépjük túl az eltervezett keretet. A hazai vásárlók a legtudatosabbak közé tartoznak Kelet-Európában. A magyarok 82 százaléka az állítja magáról, hogy a vásárlásait tudatosan megtervezi előre.

Megújult a Fenntartható Fejlődés és Erőforrások Kutatócsoport honlapja

Mindig öröm a jót propagálni, ajánlani másoknak. Ilyen a Fenntartható Fejlődés és Erőforrások Kutatócsoport és a honlapjuk, amelyre nagyjából minden második reggel felmegyek, böngészem. Hetesi Zsolt és csapata fontos munkát végez, érdemes odafigyelni rájuk. Ajánlom minden érdeklődőnek az oldalt, gyűjtőhelye az energiával, gazdasággal, klímaváltozással kapcsolatos információknak.

Tovább a honlapra...

oil-peak.jpg

A világ legnagyobb naperőműve épül Kaliforniában

milleneumsolar.jpg

Az erőmű Blythe városának [1] közelében, a sivatagban lesz, ahol 28 és fél négyzetkilométernyi területet borítanak be napelemtáblákkal. Ez harminc Margitszigetnek megfelelő területet jelent. Az erőmű csúcsteljesítményen járatva 1000 megawatt teljesítményű lesz, és a tervek szerint 800 ezer háztartás teljes energiaigényét ki tudja majd elégíteni. Ez nagyjából annyi, mint a paksi atomerőmű két blokkjának teljesítménye, vagy a híres Hoover-gát [2] vízerőművének a fele.

A legmérgezettebb étel az anyatej

story-of-stuff.jpg

Az internetet bejárta Annie Leonard aktivista új, klímaébresztő filmje. Ebből kiderült, nemcsak rúzsa, napolaja, saját és gyermeke samponja tartalmaz rákkeltő anyagot, de az egész fürdőszobája egy komplett kemikáliai aknamező. Sérült spermák, asztma és tanulási nehézség, ezek mindennapos használati cikkeink következményei. Íme a Kozmetikumok Krónikája, vagyis a mindennapi mérgeink.

Tovább a cikkre...

Zöldülő építőipar: CO2-elnyelő beton és bioaszfalt

folsomdam.jpg

Az egy főre jutó éves betontermelés 0,7 köbméter - ami globális szinten irdatlan nagy mennyiség, ha megszorozzuk a Föld népességének számával, 6,9 milliárddal! Évente tehát 4,8 milliárd köbméter betont produkálunk az emberi civilizációban, és fektetünk le útnak vagy dolgozunk be az épületek alapjába és falaiba. A világ beton-outputjának felét Kínában használják fel. A legtöbb betont a víztározók "eszik meg", 2,1 millió köbmétert, és a hidak, általában 40 000 köbméternyit.

Rémes hónapok várnak ránk

doom.jpg

A globális pénzügyi válságra már korán figyelmeztető professzor, Nouriel Roubini ismét pesszimista jóslataival ijesztgeti a befektetőket. Legújabb megszólalásában a szakember annak a véleményének adott hangot, miszerint az Egyesült Államok gazdasági növekedése a harmadik negyedévben nem éri majd el az 1 százalékot sem. Ezzel egyidejűleg egy újabb recesszió kialakulását, vagyis a "W" alakú gazdasági visszaesés valószínűségét 40 százalékra tette.

Tovább a cikkre...

Tartalom átvétel